Stage CHEF DE PARTIE

publiée le 11/10/2018

Interpro'Med


Nice


Du 15/10/2018 au 18/01/2019

  • Tourisme / Hotellerie / Restauration
15/10/2018

Interpromed Nice recherche pour le compte de l'un de ses clients un(e) chef de partie. Le poste à pourvoir est un contrat long d'intérim pouvant déboucher sur un CDI. Vous travaillerez dans un restaurant semi-gastronomique situé au coeur du Vieux-Nice. Dans le cadre de vos fonction vous serez amené à réaliser les missions suivantes: -Elaborer et préparer les plats en collaboration avec le chef executif -Savoir équilibrer les prestations d'un point de vue économique -Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Vous pouvez être amené à gérer un ou plusieurs commis de cuisine Salaire en fonction du profil. Longue mission. Vous avez un profil dynamique,rigoureux et appréciez travailler en équipe. L'opportunité de travailler dans un cadre chalereux et semi-gastronomique vous enthousiasme. Vous devez être titulaire d'un CAP/BEP/BAC Cuisine ou équivalent et justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire.

Merci d'envoyer votre candidature à acerutti.46678.9729@interpromed.aplitrak.com