Stage Apprenti(e) Développement commerical H/F

publiée le 13/06/2018

6 Rue de la redoute, 78280 Guyancourt, France


Orléans


Du 03/09/2018 au 02/09/2019

  • 5ème année post Bac
  • Tourisme / Hotellerie / Restauration
03/09/2018

Sous la responsabilité d'un Directeur Hospitalité vos missions consisteront à développer l'activité Business. Vous serez rattaché(e) à un Etablissement de santé à SARAN (45770). ...) Vos missions seront les suivantes : - Recherche de repas exportés pour la cuisine centrale et la cuisine centrale de Tours. - Recherche de prestation de bio-nettoyage complémentaire. - Mise en place du Plan de Maitrise Sanitaire V3 pour la cuisine centrale. - Mise à jour du dossier d'agrément des services vétérinaires. - Accompagnement des responsables des sites de Meluns et Fontainebleau dans la prise en charge de la prestation de bio-nettoyage. - Mise à jour des EVRP, plan de prévention, PMSST. - Suivi de la triple certification (ISO 9001v.2015 / IS0 22 000 / ISO 18 001) - Missions transversales diverses avec votre responsable. - Vous êtes en formation Bac +4/5 Ecole de commerce ou université, - Vous avez une appétence pour l'univers de la restauration, - Vous souhaitez évoluer dans la fonction commerciale, - Vous êtes à l'aise à l'oral et à l'écrit, - Vous maitrisez le pack office notamment Excel. Le poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage pour la rentrée de septembre 2018 à Saran (45). Accompagnement d'un Directeur Hospitalité dans son quotidien avec pour mission principale du développement commercial.

Merci d'envoyer votre candidature à kevin.boulard.11305.9729@sodexo.aplitrak.com