Stage Apprenti Responsable restauration - Beaumont (63) H/F

publiée le 14/05/2018

6 Rue de la redoute, 78280 Guyancourt, France


Beaumont


Du 01/09/2018 au 01/09/2020

  • 2ème année post Bac
  • Tourisme / Hotellerie / Restauration
01/09/2018

Activité : Profondément convaincu que la Qualité de Vie est source de progrès pour les individus et de performance pour les organisations, Sodexo met en oeuvre des Services de Qualité de Vie destinés en France à 6 segments de clientèle : Entreprises et Administrations, Santé et Médico-légal, Education, Justice, Défense et Sports & Loisirs. Contexte du site : Sodexo propose diverses prestations de restauration variées à la Clinique des châtaigniers. Sur ce site, une équipe de 10 personnes cuisine sur place pour les patients et le personnel. Missions : - Vous êtes en charge de la gestion des commandes et des plannings - Vous suivez différents dossiers RH - Vous découvrez les différentes politiques de l'entreprise (RH, Qualité) - Vous encadrez et animez une équipe de 10 personnes. Vous préparez une licence responsable restauration (Bac+3). Une embauche est envisagée à la suite de cette alternance. Qualités recherchées : - Sensibilité et connaissance produits - Ecoute et analyse des besoins - Créativité, vivacité, dynamisme

Merci d'envoyer votre candidature à FloraHUGONNARD.79785.9729@sodexo.aplitrak.com